ספגטי "בולונקיק"

מרתיחים מים עם מעט מלח וקצת שמן בסיר (למלא חצי סיר במים). בזמן שהמים מתחממים מכינים את הספגטי בתוך הנקניקיות: פורסים את הנקניקיות לעיגולים בעובי של אצבע וחצי, מחדירים ספגטי לתוך כל עיגול של נקניקייה בצורת כוכב בזהירות רבה כדי שלא ישברו (כלומר בצורה אלכסונית כמו איקס), בכדי שיהיה קל יותר להחדיר את הספגטי כדאי להכניס ספגטי אחד בצורה ישרה ואז מסביבו להכניס את שאר הספגטי בצורה אלכסונית. לכל עיגול נקניקייה 6-8 ספגטי. ראו תמונה למטה. בכדי להקל על העבודה ולקצר את זמנה מאוד מומלץ לשטף את הילדים, הם ישמחו מאוד לשתף אתכם פעולה, להם זה מאוד כיף ולנו זו עזרה גדולה וחיסכון בזמן..

כאשר המים בסיר כבר רותחים הכניסו את כל הספגטי המוכנסים לעיגולי הנקניקיות לתוך המים הרותחים. הכניסו בתוך הסיר מסביב, תנו לספגטי ליפול לאט לאט לתוך המים הרותחים. אם נשארו מעט קצוות ספגטי מחוץ למים עזרו להם בעזרת מזלג והכניסו אותם גם כן לתוך המים. (ראו תמונה למטה)..

הספגטי יהיה מוכן בין 6-8 דקות, או לפי הוראות היצרן של אריזת הספגטי..

כשהספגטי מוכן הוציאו לתוך מסננת וסננו מכל הנוזלים. העבירו חזרה לסיר..

הכנת הרוטב: כתשו את שיני השום, שימו את כל מרכיבי הרוטב בסיר אחר ובשלו למשך 10 דקות בערך. הסירו את הסיר מהאש ושיפכו את הרוטב על הספגטי והנקניקיות. ערבבו היטב. *אם נישאר ספגטי שלא הוכנס לתוך נקניקיות צרפו אותו לסיר הספגטי עם הנקניקיות ובשלו יחד הכל. אין צורך שכל חבילת הספגטי תוכנס בנקניקיות, מספיק חצי אריזת ספגטי ואז מצרפים את השאר ומבשלים יחד. כיף של ארוחה! בהצלחה!!!.