אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Serah Oshrith Amar

1,016
צפיות

סלמון בפיצוחים

המתכון של
סלמון בפיצוחים

לקבלת הספר של Serah Oshrith Amar במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • מספר מנות7 מנות
  • זמן הכנה2 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: דגים
  • זמן הכנה: 2 שעות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 7 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 חבילה פילה סלמון
  • 2 יחידות לימון
  • 1/4 כוס מלח גס
  • רכיבים לציפוי
  • 1/2 כוס שברי פיסטוק
  • 1/3 כוס שמן זית
  • 1/4 כוס שומשום
  • 1/2 כוס צנוברים
  • 1.5 כף מלח גס
  • 1 כף פלפל שחור גרוס
  • 1/2 כוס גרעיני חמניה
  • 1/2 כוס גרעיני דלעת
אופן ההכנה
  • 1

    מניחים את הסלמון בקערה וסוחטים עליו את 2 הלימונים והמלח גס. לאחר חצי שעה שוטפים את הסלמון מכל הליכלוך שיצא..


  • 2

    מחממים תנור ל-180 מעלות.


  • 3

    מערבבים בקערה את כל רכיבי הציפוי..


  • 4

    טובלים כל סלמון בקערה עם הריבים ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה. שופכים מעל את מה שנשאר בקערה.


  • 5

    מכניסים לתנור ואופים כ-20 דקות.


1

מניחים את הסלמון בקערה וסוחטים עליו את 2 הלימונים והמלח גס. לאחר חצי שעה שוטפים את הסלמון מכל הליכלוך שיצא..


2

מחממים תנור ל-180 מעלות.


3

מערבבים בקערה את כל רכיבי הציפוי..


4

טובלים כל סלמון בקערה עם הריבים ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה. שופכים מעל את מה שנשאר בקערה.


5

מכניסים לתנור ואופים כ-20 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד