אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ענבל אורן

5,044
צפיות

עוגיות פיצוחים

המתכון של
עוגיות פיצוחים

לקבלת הספר של ענבל אורן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 100 גרם אגוזי פקאן
  • 100 גרם גרעיני דלעת
  • 100 גרם גרעיני חמניה
  • 100 גרם שומשום
  • חצי כוס סוכר חום
  • 2 חלבון
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור ל 180 מעלות.


  • 2

    טורפים קלות את החלבון.


  • 3

    מוסיפים את הסוכר לחלבון ומערבבים.


  • 4

    מוסיפים את האגוזים, הגרעינים והשומשום.


  • 5

    מערבבים הכל.


  • 6

    בעזרת כף ורינג קטן/חותכן עוגיות, מעצבים את הצורה של העוגיה. הערה- לאחר הנחת התערובת בתוך הרינג, רצוי להדק את התערובת בעזרת גב הכף. לאחר ההידוק, מרימים את הרינג ועוברים לעוגיה הבאה..


  • 7

    אופים כרבע שעה, עד שתחתית העוגיה מזהיבה..


1

מחממים תנור ל 180 מעלות.


2

טורפים קלות את החלבון.


3

מוסיפים את הסוכר לחלבון ומערבבים.


4

מוסיפים את האגוזים, הגרעינים והשומשום.


5

מערבבים הכל.


6

בעזרת כף ורינג קטן/חותכן עוגיות, מעצבים את הצורה של העוגיה. הערה- לאחר הנחת התערובת בתוך הרינג, רצוי להדק את התערובת בעזרת גב הכף. לאחר ההידוק, מרימים את הרינג ועוברים לעוגיה הבאה..


7

אופים כרבע שעה, עד שתחתית העוגיה מזהיבה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד