ספר המתכונים של עדה כהן
- קטגוריהלחמים
- מספר מנות18 מנות
- זמן הכנה110 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: לחמים
- זמן הכנה: 110 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 18 מנות
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
1
בקערה לשים את הקמח השמרים סוכר ומשפר אפייה לערבב להוסיף מלח ערבוב שמן ערבובב ביצה ערבוב ואז את המים ולהוסיף בהדרגה לא בבת אחת... הבצק צריך להיות רך מאודד נוח וגמיש ... לישה עשר דקות לקמח לכסות בניילון והתפחה שעה ... להוריד נפח לשמן משטח עבודה לקלוע לחמניות לאיזו צורה שבא ... עוד התפחה עד חצי שעה למרוח ביצה שומשום /פרג מה שאוהבים אפשר גם נקי ולתנור בחום 200 מעלות 20-25 דק ... כשהלחמניות מוכנות איך שיוצאות מהתנור מגש לריצפה ולכסות במגבת כ 20 דק ' יוצאות כ 18 לחמניות ניתן להוציא לפי צורך ולהקפיא בהצלחה עדה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
