אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

2,426
צפיות

פאי שוקולד מושלם👌

המתכון של
פאי שוקולד מושלם👌

פאי שוקולד שאין כמותו❤

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה40 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 40 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבסיס
  • 1 כפית תמצית וניל
  • רבע כוס סוכר
  • חצי כוסות שמן קנולה
  • 2 כוסות קמח
  • 1 יחידה ביצה
  • למילוי
  • קורט קורט מלח
  • 250 גרם שוקולד מריר
  • מחמאה חבילה 100
  • 2 יחידות ביצים
  • 3 כפות סוכר
  • לקישוט
  • 3 כפות אבקת סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    לבצק..לשים בקערת המיקסר קמח ביצה וסוכר ולערבב. את השמן לשים בהדרגה..שזה נהפך לבצק להפסיק את פעולת המיקסר לקחת בידיים וללשוש לכדור לעטוף בניילון נצמד ולהכניס למקרר ל30 דקות..


  • 2

    אחרי 30 דקות לפתוח את הבצק טיפה עם קמח להניח בתבנית 26 של פאי לשמן את התבנית בתרסיס שמן ולשים את הבצק ועם הידיים בעדינות לפתוח את הבצק..לדקור עם מזלג בכמה מקומות לאפות בחום 180 מעלות ל15 דקות..


  • 3

    את המילוי לשים בסיר מחמאה ושוקולד על הגז ולהמיס ולקרר..ובקערת המיקסר לשים את שאר החומרים ולהקציף לקצף תפוח ולבסוף את השוקולד שהמסנו לערבל טוב ולשפוך על הפאי ולהכניס לתנור לעוד 20 דקות..


  • 4

    שהעוגה הצטננה לגמרי לפזר אבקת סוכר ולהכניס למקרר..


1

לבצק..לשים בקערת המיקסר קמח ביצה וסוכר ולערבב. את השמן לשים בהדרגה..שזה נהפך לבצק להפסיק את פעולת המיקסר לקחת בידיים וללשוש לכדור לעטוף בניילון נצמד ולהכניס למקרר ל30 דקות..


2

אחרי 30 דקות לפתוח את הבצק טיפה עם קמח להניח בתבנית 26 של פאי לשמן את התבנית בתרסיס שמן ולשים את הבצק ועם הידיים בעדינות לפתוח את הבצק..לדקור עם מזלג בכמה מקומות לאפות בחום 180 מעלות ל15 דקות..


3

את המילוי לשים בסיר מחמאה ושוקולד על הגז ולהמיס ולקרר..ובקערת המיקסר לשים את שאר החומרים ולהקציף לקצף תפוח ולבסוף את השוקולד שהמסנו לערבל טוב ולשפוך על הפאי ולהכניס לתנור לעוד 20 דקות..


4

שהעוגה הצטננה לגמרי לפזר אבקת סוכר ולהכניס למקרר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד