הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לאודישנים לא הלכתי...אבל את המתכון של הפילאף/פלוב ....לקחתי משם..קל להכנה טעים ברמות...אבל השתמשתי בחומוס מקופסאת שימורים..לפי ההגיון שלי...ובאורז פרסי ולא עגול...
לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן
מטגנים 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות גסות..מוסיפים כרעיים...ומטגנים...קצת...מוסיפים 4 גזרים חתוכים לרצועות...וקופסאת חומוס שימורים מסונן ושטוף...כוס וחצי מים רתוחים..מכסים ומבשלים 20 דקות....מוסיפים 2 כוסות אורז פרסי או עגול שטוף ומסונן.....מלח ופלפל וטיפה כורכום...מכסים במים עד גובה האורז..מביאים לרתיחה ..מנמיכים את האש ומבשלים עד שהאורז סופג את הנוזלים...מערבבים מדיי פעם...בתיאבון....
