אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

24
צפיות

🍪 מגולגלות במילוי תמרה ואגוזי מלך מקמח מלא

המתכון של
🍪 מגולגלות במילוי תמרה ואגוזי מלך מקמח מלא

‏טעימות ורכות וקל להכנה

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • • 1 ק״ג קמח מלא
  • • 400 גרם מחמאה רכה
  • • ¾ כוס שמן
  • • 1 כוס מיץ תפוזים
  • • ¼ כוס סוכר
  • • 2 שקיות סוכר וניל
  • • 2 כפיות אבקת אפייה
  • למילוי
  • • ממרח תמרים
  • • קינמון לפי הטעם
  • • אגוזי מלך קצוצים
אופן ההכנה
  • 1

    1. בקערת המיקסר שמים את המחמאה הרכה, אבקת האפייה וסוכר הווניל ומערבלים..


  • 2

    2. מוסיפים את הסוכר, השמן ומיץ התפוזים וממשיכים לערבל..


  • 3

    3. מוסיפים את הקמח המלא בהדרגה ולשים עד לקבלת בצק רך, נעים ונוח לעבודה..


  • 4

    4. מחלקים את הבצק ל־4 חלקים..


  • 5

    5. מרדדים כל חלק למלבן..


  • 6

    6. מערבבים את ממרח התמרים עם קינמון ומורחים שכבה על כל מלבן..


  • 7

    7. מפזרים מעל אגוזי מלך קצוצים..


  • 8

    8. מגלגלים לרולדה וחותכים לסימונים, אך לא עד הסוף..


  • 9

    9. מניחים בתבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל־180 מעלות במשך כ־25 דקות, עד שהמגולגלות מזהיבות מעט..


  • 10

    10. מוציאים מהתנור ומניחים להן להתקרר לחלוטין..


  • 11

    11. מפזרים אבקת סוכר וחותכים לפי הסימונים..


  • 12

    💡 שומרים בקופסה אטומה. אפשר גם להקפיא ולהפשיר כשרוצים..


1

1. בקערת המיקסר שמים את המחמאה הרכה, אבקת האפייה וסוכר הווניל ומערבלים..


2

2. מוסיפים את הסוכר, השמן ומיץ התפוזים וממשיכים לערבל..


3

3. מוסיפים את הקמח המלא בהדרגה ולשים עד לקבלת בצק רך, נעים ונוח לעבודה..


4

4. מחלקים את הבצק ל־4 חלקים..


5

5. מרדדים כל חלק למלבן..


6

6. מערבבים את ממרח התמרים עם קינמון ומורחים שכבה על כל מלבן..


7

7. מפזרים מעל אגוזי מלך קצוצים..


8

8. מגלגלים לרולדה וחותכים לסימונים, אך לא עד הסוף..


9

9. מניחים בתבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל־180 מעלות במשך כ־25 דקות, עד שהמגולגלות מזהיבות מעט..


10

10. מוציאים מהתנור ומניחים להן להתקרר לחלוטין..


11

11. מפזרים אבקת סוכר וחותכים לפי הסימונים..


12

💡 שומרים בקופסה אטומה. אפשר גם להקפיא ולהפשיר כשרוצים..


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד