הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'ודי בן שבת

15
צפיות

עלי גפן ממולאים

המתכון של
עלי גפן ממולאים

עלי גפן ממולאים בטעם לימוני דליקטס משובח

לקבלת הספר של ג'ודי בן שבת במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 40 עלי גפן ירוקים
  • 5 עגבניות אדומות
  • 1 כוס אורז בלסמי/פרסי
  • 1 בצל קצוץ
  • 1 צרור שמיר קצוץ
  • 5 לימונים למיץ סחוט
  • 1/2 כוס שמן זית
  • מלח פלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    נשטוף את עלי הגפן היטב, נוריד את הגבעול, נשרה את עלי הגפן במים רותחים כך שישנו את צבעם..


  • 2

    תערובת המילוי: .


  • 3

    בקערה נוסיף אורז שטוף, 2 עגבניות קצוצות, בצל קצוץ, שמיר קצוץ, מיץ לימון סחוט, ואת השמן, מלח ופלפל, נערבב היטב..


  • 4

    נכין את הסיר, מומלץ שטוח או סוטאז' נפרוש פלחי עגבניות, ונפזר מעליהן מעט שמן זית,.


  • 5

    נוציא את העלים מהמים הרותחים, נצנן ונתחיל למלא עלה עלה ונגלגל, נניח מעל העגבניות את עלי הגפן הממולאים.


  • 6

    נסחט מיץ מ 3 לימונים, נשפוך לתוך הסיר, מלח פלפל לפי הטעם, נוסיף מים רותחים עד לכיסוי עלי הגפן, נניח צלחת שטוחה מעל עלי הגפן, נלחץ קלות, נבשל על אש בינונית עד לעידוי כמעט מוחלט של המים..


1

נשטוף את עלי הגפן היטב, נוריד את הגבעול, נשרה את עלי הגפן במים רותחים כך שישנו את צבעם..


2

תערובת המילוי: .


3

בקערה נוסיף אורז שטוף, 2 עגבניות קצוצות, בצל קצוץ, שמיר קצוץ, מיץ לימון סחוט, ואת השמן, מלח ופלפל, נערבב היטב..


4

נכין את הסיר, מומלץ שטוח או סוטאז' נפרוש פלחי עגבניות, ונפזר מעליהן מעט שמן זית,.


5

נוציא את העלים מהמים הרותחים, נצנן ונתחיל למלא עלה עלה ונגלגל, נניח מעל העגבניות את עלי הגפן הממולאים.


6

נסחט מיץ מ 3 לימונים, נשפוך לתוך הסיר, מלח פלפל לפי הטעם, נוסיף מים רותחים עד לכיסוי עלי הגפן, נניח צלחת שטוחה מעל עלי הגפן, נלחץ קלות, נבשל על אש בינונית עד לעידוי כמעט מוחלט של המים..

מתכונים נוספים >>

עלי גפן ממולאים
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

פלפלים ממולאים /אילנית בניזרי – אילנית בניזרי • גלילות חזה עוף ממולאים – אילנית בניזרי • סיגרים ממולאים בגבינות – ליאת שפיצר • עלי סיגר מרוקאים – אילנית בניזרי • סיגרים מתוקים ממולאים בשקדים – רונית אבוחצירה • עלי סיגר – Shuly Asulin Karasin • עלי גפן ממולאים ברוטב עגבניות – אורית לוי • עלי סיגר במלית כבד עוף פיקנטי – אילנית בניזרי • בצלים ממולאים באורז ומניפת בשר בזיגוג רכז רימונים – אילנית בניזרי • עלי גפן – דליה כהן קריספל

מתכונים מומלצים
סחוג ירוק ביתי 37 צפיות סחוג ירוק ביתי
עוגת קרמבל משמש... 24 צפיות עוגת קרמבל משמש...
פסטל ספרדי 10 צפיות פסטל ספרדי
לביבות קישואים ... 25 צפיות לביבות קישואים ...
עוגיות לימון 37 צפיות עוגיות לימון
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים