אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זוהרה 🥰

109
צפיות

עוגת גבינה קרמית מטריפה‏(לא גבוהה‏)

המתכון של
עוגת גבינה  קרמית מטריפה‏(לא גבוהה‏)

הביס המושלם! מי קבע שעוגת גבינה צריכה להיות גבוה??? מבטיחה לכן שלא תתאכזבו כשתטעמו מהעוגה זהו! היא קלה להכנה באופן מגוחך למדי והתוצאה פשוט טובה!

לקבלת הספר של זוהרה 🥰 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • מצרכים
  • 750 גרם גבינה לבנה ‏(בעדיפות ל-9% אבל אפשר גם פחות‏)
  • 1.5 שמנת חמוצה/או 2 יוגורט יווני
  • 1 מיכל שמנת מתוקה
  • 5 ביצים
  • 3/4 כוס סוכר
  • 1סוכר וניל
  • 3 כפות יפות קורנפלור
  • 1 חבילת אינסטנט פודינג וניל ‏(80 גרם‏)
  • גרידת לימון מלימון קטן
  • אופן ההכנה
  • -מדידה בכוס חד"פ חם‏(240 מ"ל‏)
  • תבנית אפיה מלבנית בערך בגודל של 20/35 ס"מ
  • -לחמם תנור ל-140 מעלות חום עליון ותחתון.
  • ההכנה בלי מקסר רק במטרפה‏ (כדי לא להכניס לעוגה אויר מיותר‏)
  • בקערה גדולה לערבב גבינה לבנה, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה יחד עם סוכר וסוכר הוניל והגרידת לימון.
  • אחרי שהסוכר נטמע כולו, להוסיף קורנפלור ואינסטנט פודינג וניל ולערבב היטב עד שאין גושים
  • להוסיף את הביצים ולערבב היטב לתערובת אחידה.
  • לשפוך את הבלילה לתבנית , ובעדינות לדפוק את התבנית על השייש להוצאת בועות האוויר.
  • להכניס לתנור לאפייה של שעה עד שעה ורבע או עד שקצוות העוגה מזהיבות מעט ממש
  • ובמרכז העוגה נשארת.לבנה לגמרי.
  • שימו לב העוגה לא אמורה להשחים, היא אמורה להישאר לבנה, השחמת העוגה תייבש אותה.
  • לצנן לגמרי ולהגיש.
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד