הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון כליל טעים מאודד ומגוון
לקבלת הספר של שירה ביטון במייל לחצי כאן
מטגנים 3 בצלים חתוכים לקוביות קטנות מעבירים חצי מהכמות של הבצל המטוגן לסיר אחר ..
לבצל מוסיפים כ 2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות ,עגבניה לקוביות קטנות ושום כתוש מטגנים הכל ביחד עד הזהבה..
מוסיפים שקית פתיתים ככף שטוחה כורכום כחצי כף מלח וכורת של פלפל שחור מטגנים מעט ומוסיפים כשלוש וחצי כוסות מים רותחים.עד בישול הפתיתים..
בסיר השני של הבצל המטוגן שהשארנו מוסיפים בשר טחון פלפל ומלח..
להגשה מוזגים מהפתיתים עם מעל בשר טחון .
יוצא ממש טעים ומגוון ..