אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמוס

104
צפיות

סלט גזר מרוקאי

המתכון של
סלט גזר מרוקאי

תמיד בשולחן שבת

לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 6-7 גזרים בינוניים
  • 4 שיני שום
  • כפית שטוחה אריסה
  • כפית פפריקה מתוקה
  • רבע כפית פלפל לבן
  • כפית מלח
  • רבע כפית כמון
  • מיץ מלימון שלם
  • כף חומץ
  • 2 כפות שמן
  • צרור פטרוזיליה
אופן ההכנה
  • 0

    מקלפים את הגזרים, מרתיחים סיר עם מים ומכניסים את הגזרים - לא חתוכים.


  • 1

    מבשלים עד שהגזרים רכים אך לא מדי.


  • 2

    מסננים ומצננים. חותכים את הגזרים לפרוסות בינוניות. קוצצים את הפטרוזיליה ושיני השום..


  • 3

    מתבלים בקערה את כל מרכיבי הרוטב, מערבבים היטב ומכניסים פנימה את פרוסות הגזרים. .


  • 4

    שומרים במקרר (לא יחזיק יותר מארוחה אחת...).


0

מקלפים את הגזרים, מרתיחים סיר עם מים ומכניסים את הגזרים - לא חתוכים.


1

מבשלים עד שהגזרים רכים אך לא מדי.


2

מסננים ומצננים. חותכים את הגזרים לפרוסות בינוניות. קוצצים את הפטרוזיליה ושיני השום..


3

מתבלים בקערה את כל מרכיבי הרוטב, מערבבים היטב ומכניסים פנימה את פרוסות הגזרים. .


4

שומרים במקרר (לא יחזיק יותר מארוחה אחת...).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד