אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנה ויין

2
צפיות

סלט גזר מרוקאי

המתכון של

לקבלת הספר של אילנה ויין במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 גזרים מבושלים
  • 1 לימון סחוט
  • כפית כמון
  • 5 שיני שום
  • כפית כורכום
  • חצי כוס שמן זית
  • כפית סחור או אריסה ביתית
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • מלח
  • פלפל
  • כוסברה קצוצה
אופן ההכנה
  • 1

    1. מקלפים את הגזר ומבשלים אותו עד שמתרכך (אך לא רך מידי)..


  • 2

    2. פורסים את הגזרים לעיגולים קטנים ושמים בקערה...


  • 3

    3. בקערה נפרדת מוסיפים את שאר החומרים, מערבבים ומניחים לטעמים להתמזג...


  • 4

    4. מוזגים מעל הגזרים, ומערבבים היטב .


  • 5

    עדיף לתת לטעמים להתמזג ולהגיש למחרת.


1

1. מקלפים את הגזר ומבשלים אותו עד שמתרכך (אך לא רך מידי)..


2

2. פורסים את הגזרים לעיגולים קטנים ושמים בקערה...


3

3. בקערה נפרדת מוסיפים את שאר החומרים, מערבבים ומניחים לטעמים להתמזג...


4

4. מוזגים מעל הגזרים, ומערבבים היטב .


5

עדיף לתת לטעמים להתמזג ולהגיש למחרת.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד