ספר המתכונים של זוהרה 🥰
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
עוגיות קוביות מייפל פקאן - פטנט הכי קל בעולם!
-
-
-
2 כוסות ו+ 2 כפות (300 גרם) קמח לבן רגיל (בלי אבקת אפיה)
-
200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות או נטורינה לגרסה פרווה(אני השתמשתי בנטורינה)
-
6 כפות מייפל טהור(אני השתמשתי במייפל רגיל)
-
-
1 כוס פקאנים (100 גרם) טבעי או סיני (אני השתמשתי הרגיל ובפיסטוקים)
-
-
-
-
(אני עבדתי את הבצק ידנית)
-
בקערת מעבד מזון (קוצץ חשמלי), שימו את הקמח, החמאה הקרה, המייפל, הביצה והפקאנים. עבדו בפולסים קצרים, רק עד שמתקבל בצק אחיד.
-
הניחו את הבצק בין שני דפי אפייה ורדדו אותו לעובי של כ-1 ס"מ. חתכו בעזרת סכין לקוביות קטנות.
-
סדרו את הקוביות על שתי תבניות אפייה ואפו בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות צלזיוס, עד שהעוגיות מזהיבות קלות (כ-20-25 דקות).
-
הוציאו את העוגיות מהתנור וצננו אותן לחלוטין. בזקו עליהן בנדיבות אבקת סוכר ושמרו בצנצנת אטומה.
-
-
ניתן להמיר את המייפל ב-100 גרם סוכר לבן, אבקת סוכר או סוכר חום.
-
אפשר להשתמש בכל סוג אחר של אגוזים שאוהבים (אגוזי מלך, שקדים, קשיו וכו').
-
הטיפ הגאוני הוא לחתוך את הבצק לפני האפייה ולא אחרי, כך חוסכים המון זמן.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
