הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לשים במיקסר את כל החומרים לפי הסדר שהם רשומים, להגיד לכבוד שבת קודש, ללוש עם וו לישה, במהירות נמוכה עד להתגבשות..
להמשיך ללוש עוד 5-7דקות.
לשים לב לפעמים צריך להוסיף עוד קצת מים, תלוי לפי ספיגת הקמח..
הבצק צריך להפרד מהדפנות, אבל דבוק מעט בקרקעית הקערה..
להפסיק את פעולת המיקסר. לשמן את הבצק במעט מאוד שמן מכל הצדדים. ולהתפיח..
לאחר 2 התפחות, לרסס מעט שמן על משטח ולהוריד את הבצק..
לחלק ולקלוע צורת. להניח בתבנית על ניר אפיה, ולהתפיח עד להכפלת הנפח..
בינתיים שתופח להדליק תנור על220-230 מעלות, למרוח ביצה ושומשום, להכניס לתנור, ולהגיד לכבוד שבת קודש..
כשמשחים להוצי מהתנור, ולרסס במים מהברז ולכסות במגבת נקיה. עד שמתקרר..
בינתיים עד שבת להתענג על הריח.....
