הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
רייף מתכון של אַסְתָּר ביטון. ככל שיותר דקים , יותר טעימים
לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן
מחממים תנור ל180 מעלות חום עליון ותחתון. .
בקערת מיקסר עם וו גיטרה או בקערה רגילה ( לא חייבים מיקסר). מערבלים קלות את כל החומרים היבשים כולל גרידת הלימון..
מוסיפים פנימה את הנוזלים ומערבלים עד לקבלת בצק גמיש ורך. .
מחלקים את הבצק ל7 כדורים. לוקחים כדור אחד לעיבוד ומכסים את השאר בנייר אפיה. .
פורסים נייר אפיה משומן מעט מניחים עליו את הכדור ומניחים מעל נייר אפיה משומן מעט מאוד. .
מרדדים את הבצק ליריעה דקה מאוד בין שני דפי האפיה. .
מסירים את נייר האפיה העליון. .
מחוררים את הבצק בעזרת גלגלת ייעודית של רייף. .
חותכים בעזרת גלגלת משוננת לגודל הרצוי לאורך ולרוחב הבצק המרודד. .
מניחים את נייר האפיה עם הבצק על תבנית אפיה ממתכת. .
אופים עד להזהבה. .
כרבע שעה או יותר, תלוי בתנור..
חוזריםעל הפעולה עם שאר חלקי הבצק. .
בהצלחה ובתאבון מדי❣️🌷🙌.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
