אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מדי רואקי

1,082
צפיות

פְּטִיסָלֶה- עוגיות מסורתיות במליחות מעודנת. מתאים גם לטבעונים.

המתכון של
פְּטִיסָלֶה- עוגיות  מסורתיות במליחות מעודנת. 
מתאים גם לטבעונים.

פְּטִיסָלֶה - חטיפי עוגיות במליחות וחריפות מעודנת. מתכון של אימי היקרה. אימי מספרת שבמרוקו היו מגישים אותם כמנת פתיחה באירועים לצד האלכוהול(מזטים) המילה באה מהשפה הצרפתית: פטיט- קטן סלה - מלוח,מלח

לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • ½ קילו קמח
  • כוס יין לבן
  • כוס שמן
  • 50 גרם מרגרינה( השתמשתי בנטורינה)
  • שקית אבקת אפיה
  • כפית גדושה מלח
  • כפית פלפל לבן
  • לבירוש: ביצה ושומשום (לטבעונים לוותר על הביצה)
אופן ההכנה
  • 0

    מחממים תנור ל 180 מעלות. .


  • 1

    מערבבים את חומרי הבצק ולשים עד לאיחוד התערובת. מחלקים לשני חלקים . .


  • 2

    מרדדים על נייר אפיה חלק אחד של הבצק ליריעה דקה. מעבירים לתבנית מתכת של התנור. .


  • 3

    חותכים לריבועים בעזרת גלגלת משוננת או גלגלת פיצה או סכין חדה. .


  • 4

    מברישים בביצה ומפזרים שומשום בנדיבות. .


  • 5

    אופים ב180 מעלות עד להזהבה. .


  • 6

    בהצלחה ובתאבון מדי 🌷🙏❤️.


0

מחממים תנור ל 180 מעלות. .


1

מערבבים את חומרי הבצק ולשים עד לאיחוד התערובת. מחלקים לשני חלקים . .


2

מרדדים על נייר אפיה חלק אחד של הבצק ליריעה דקה. מעבירים לתבנית מתכת של התנור. .


3

חותכים לריבועים בעזרת גלגלת משוננת או גלגלת פיצה או סכין חדה. .


4

מברישים בביצה ומפזרים שומשום בנדיבות. .


5

אופים ב180 מעלות עד להזהבה. .


6

בהצלחה ובתאבון מדי 🌷🙏❤️.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד