ספר המתכונים של מירי גולני
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
3 סלסלות פטריות שמפניון או פטריות מעורבות
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מזהיבים בצל, מוסיפים מעט שמן ומזהיבים מעט את שיני השום , מוסיפים את הפטריות. ממשיכים להזהיב עד שהמים כמעט התאדו (הפטריות מגירות הרבה מים).
-
2
מוסיפים תבלינים. טועמים ומשפרים טעמים. סוגרים את האש.
-
3
מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה.
-
4
אם מגישים את הסלט קר. יש להוסיף כפית חומץ.
1
מזהיבים בצל, מוסיפים מעט שמן ומזהיבים מעט את שיני השום , מוסיפים את הפטריות. ממשיכים להזהיב עד שהמים כמעט התאדו (הפטריות מגירות הרבה מים).
2
מוסיפים תבלינים. טועמים ומשפרים טעמים. סוגרים את האש.
3
מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה.
4
אם מגישים את הסלט קר. יש להוסיף כפית חומץ.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
