ספר המתכונים של מירי גולני
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
מאחר והפטריות מצטמצמות מאוד, ממליצה להכפיל או לשלש כמויות
-
2 חבילות פטריות על מיני סוגים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
חותכים פטריות לחצאים דקים .
-
2
שמים במחבת. הפטריות מפרשות מים. לטגן עד שהנוזלים היצטמצמו .
-
3
מוסיפים שמן, שום, ותבלנים מטגנים כמה דקות מוסיפים כוסברה, שמיר וחומץ מערבבים .
-
4
לטעום ולשפר טעמים.
1
חותכים פטריות לחצאים דקים .
2
שמים במחבת. הפטריות מפרשות מים. לטגן עד שהנוזלים היצטמצמו .
3
מוסיפים שמן, שום, ותבלנים מטגנים כמה דקות מוסיפים כוסברה, שמיר וחומץ מערבבים .
4
לטעום ולשפר טעמים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
