הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מחממים תנור אפייה ל-175 מעלות (לא טורבו).
במיקסר עם וו הקפצה מקפיצים את הביצים יחד עם סוכר, קורט מלח עד לקבלת קצף בהיר ותפוח (בערך יש להקציף 7-8 דקות)..
לאחר 7-8 דקות מוסיפים את השמן וממשיכים להקציף עוד 2 דקות .
מוסיפים את גרידת התפוז, מיץ התפוזים בהדרגה תוך כדי הקצפה כ-2 דקות נוספות .
בקערה נפרדת מערבבים את הקמח מצה יחד עם אבקת אפייה, אינטרנט פודינג וניל, קוקוס טחון או אגוזים טחונים לתערובת אחידה .
מוסיפים לתוך תערובת הביצים חצי מכמות תערובת היבשים ומערבבים בתנועת קיפול בעזרת מרית עד לתערובת אחידה.
מוסיפים את החצי השני של תערובת היבשים לתוך קערת הביצים וממשיכים לערבב בתנועת קיפול עד לקבלת תערובת אחידה חלקה.
משמנים היטב את התבנית או התבניות, יוצקים את תערובת העוגה לתוך התבנית או התבניות, דופקים על השיש 2 דפיקות קלות.
מכניסים למרכז התנור, אופים 35-45 דקות או עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש, מוציאים את העוגה מהתנור ומקררים היטב, מפזרים מעל העוגה אבקת סוכר בנדיבות ומגישים .
זהו חברות וחברים תיהנו!.
בהזדמנות זו מאחלת לכולם חג פסח שמח ואמן שכל החטופים יחזרו בשלום הביתה .
בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה.
