אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

78
צפיות

פשטידת כרוב

המתכון של
פשטידת כרוב

פשטידת כרוב עם עשבי תיבול טעימה כמו קיש

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 4 ביצים גדולות
  • 1/2 שמנת חמוצה
  • 1/4 כוס קמח מנופה
  • 1/2 כפית אבקת אפיה
  • 1/2 כפית עמילן תירס
  • 1/2 ראש כרוב פרוס לפרוסות דקות
  • 1/2 כפית מלח
  • 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
  • 2 כפות בצל ירוק קצוץ
  • 1/2 1 כוסות גבינה צהובה מגוררת
  • 1/4 גבינה צפתית
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור ל-200 מעלות ומשמנים תבנית עגולה..


  • 2

    בקערת ערבוב בינונית מוסיפים 4 ביצים, 1/2 שמנת חמוצה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה..


  • 3

    בקערת ערבוב קטנה מערבבים 1/4 כוס קמח, 1/2 כפית אבקת אפיה וחצי כפית עמילן תירס מערבבים היטב ומקציפים לתוך בלילת הביצים עד לקבת תערובת חלקה..


  • 4

    מניחים כרוב פרוס בקערת ערבוב בינונית ומפזרים 1/2 כפית מלח לכווץ את הכרוב למשך 30 שניות כדי שהכרוב יתרכך. מערבבים פנימה 2 כפות פטרוזיליה ו-2 כפות בצל ירוק..


  • 5

    שמים את תערובת הכרוב בתבנית עגולה משומנת ויוצקים מעל את הבלילה באופן שווה על החלק העליון מפזרים מעל גבינה צהובה מגוררת ואופים במדף המרכזי בחום של 200 מעלות 35-45 דקות או עד שהחלק העליון מזהיב..


1

מחממים תנור ל-200 מעלות ומשמנים תבנית עגולה..


2

בקערת ערבוב בינונית מוסיפים 4 ביצים, 1/2 שמנת חמוצה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה..


3

בקערת ערבוב קטנה מערבבים 1/4 כוס קמח, 1/2 כפית אבקת אפיה וחצי כפית עמילן תירס מערבבים היטב ומקציפים לתוך בלילת הביצים עד לקבת תערובת חלקה..


4

מניחים כרוב פרוס בקערת ערבוב בינונית ומפזרים 1/2 כפית מלח לכווץ את הכרוב למשך 30 שניות כדי שהכרוב יתרכך. מערבבים פנימה 2 כפות פטרוזיליה ו-2 כפות בצל ירוק..


5

שמים את תערובת הכרוב בתבנית עגולה משומנת ויוצקים מעל את הבלילה באופן שווה על החלק העליון מפזרים מעל גבינה צהובה מגוררת ואופים במדף המרכזי בחום של 200 מעלות 35-45 דקות או עד שהחלק העליון מזהיב..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד