ספר המתכונים של דורית אלישע
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
כוס שמנת לבישול (חד פעמי שתייה קרה)
-
-
-
100 גר' גבינה בולגרית או צפתית
-
-
מלח ,פלפל, כפית אבקת מרק פטריות ללא מונוסדיום
-
-
אופן ההכנה
-
1
לפרק את הברוקולי לפרחים.
-
2
לחלוט במים רותחים 10 דקות ולסנן.
-
3
לטגן עם 2 כפות שמן זית .
-
4
שני שיני שום קצוץ.
-
5
להוסיף פטריות טריות חתוכות ל-4.
-
6
לטגן דקה ולהוסיף את פרחי הברוקולי להמשיך לטגן עוד שתי דקות תוך ערבוב עדין.
-
7
להוריד מהגז.
-
8
בקערה לטרוף 3 ביצים .
-
9
להוסיף כוס שמנת לבישול.
-
10
גבינה בולגרית מגוררת.
-
11
גבינה מוצרלה מגוררת.
-
12
לערבב ולהוסיף למחבת.
-
13
לרסס שמן בתבנית .
-
14
לצקת את התערובת .
-
15
ולאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות 30-40 דקות..
1
לפרק את הברוקולי לפרחים.
2
לחלוט במים רותחים 10 דקות ולסנן.
3
לטגן עם 2 כפות שמן זית .
4
שני שיני שום קצוץ.
5
להוסיף פטריות טריות חתוכות ל-4.
6
לטגן דקה ולהוסיף את פרחי הברוקולי להמשיך לטגן עוד שתי דקות תוך ערבוב עדין.
7
להוריד מהגז.
8
בקערה לטרוף 3 ביצים .
9
להוסיף כוס שמנת לבישול.
10
גבינה בולגרית מגוררת.
11
גבינה מוצרלה מגוררת.
12
לערבב ולהוסיף למחבת.
13
לרסס שמן בתבנית .
14
לצקת את התערובת .
15
ולאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות 30-40 דקות..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
