הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהחביתת ירק מתכון פרסי שאימי ז"ל הייתה מכינה טעימה מאוד
לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן
קוצצים את הבצל ומאדים .
קוצצים את הירק ומוסיפים לבצל המאודה מערבבים ומאדים מעט.
מוסיפים מלח ופלפל שחור ומקררים.
בקערה מקציפים עם מזלג את הבצים מוסיפים את הבצים ומערבבים היטב.
ממחממים מעט שמן במחבת ומוסיפים את הבלילה.
מטגנים צד אחד ואז בעזרת צלחת גדולה יותר מקוטר המחבת הופכים ומטגנים את הצד השני.