הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
אורז מדהים עם עוף בצורה קלה ומהירה
לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן
בסיר שמים שמן ומטגנים את הבצל מוסיפים את השום וממשיכים לטגן מוסיפים גמבה מערבבים היטב מוסיפים את העגבניות המרוסקות מערבבים וממשיכים לטגן במשך 3 דקות מוסיפים רסק עגבניות מערבבים מוסיפים את התבלינים והמלח מערבבים ומטגנים היטב עד שכל החומרים מתאחדים מוסיפים את העוף ומטגנים את העוף עד להשחמה הופכים את העוף לצד השני ומשחימים אותו מוסיפים את עלי הדפנה ומים רותחים עד לכיסוי העוף מערבבים ומביאים לרתיחה מכסים את הסיר ומבשלים לחצי שעה עד שהעוף מתרכך. מוציאים את עלי הדפנה מוסיפים את הגזר המגורר מסביב לעוף ומעל מוסיפים את האורז המושרה ומיישרים את האורז על העוף והגזר ממליחים ומוסיפים כורכום מכסים במים רותחים ובשלים על אש נמוכה במשך 25 דקות עד שהעוף והאורז מוכנים..
במחבת מטגנים את הקשיו מוציאים לקרעה מוסיפים את הצימוקים ומטגנים..
לאחר שהעוף ןהאורז מוכנים מפזרים מעל את הצימוקים, הקשיו ופטרוזיליה קצוצה.
