אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רבקה הרשקוביץ

311
צפיות

פיתה זעתר

המתכון של
פיתה זעתר

פיתות ביתיות עם זעתר מושלמת רכות ואוורירית 😋

לקבלת הספר של רבקה הרשקוביץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קילו קמח
  • 2 כפות שמרים
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כפית מלח
  • חצי כוס שמן זית
  • בערך 4 כוסות מים חמימים
  • אני הוספתי משפר אפיה אבל ממש לא חייב
  • עשיתי הרבה פעמיים בלי ויצא מושלם
  • לציפוי::
  • שמן זית
  • וזעתר
אופן ההכנה
  • 0

    ללוש את כל מרכיבי הבצק לבצק רך ומעט דביק.


  • 1

    לשים להתפחה עד הכפלת הנפח.


  • 2

    אחרי התפיחה לכדרר לעיגולים חלקים על משטח משומן ולשים להתפחה נוספת .


  • 3

    על תבנית סטנדרטית יכנסו 4 פיתות כל פעם-מקילו יצא לו 16 פיתות...


  • 4

    להעביר לתבנית כל עיגול לפתוח לצורת פיתה ולהטביע את האצבעות לעשות מעין בורות .


  • 5

    על כל פיתה למרוח בנדיבות מתערובת השמן זית והזעתר לפזר מלח גס ולהכניס לתנור 200 מעלות בערך 12 דק זה צריך.להשחיים מעט בקצוות .


  • 6

    מיד שיוצא לשים מגבת מעל לשמירת הרכות והטריות.


  • 7

    נשמר מצוין בהקפאה ,אני שהפיתות עוד חמימות מכניסה אותם להקפיא שאני צרכה אותם אני מפשירה ויוצא טרי כאילו הרגע הכנתי.


  • 8

    בהצלחה..❤.


0

ללוש את כל מרכיבי הבצק לבצק רך ומעט דביק.


1

לשים להתפחה עד הכפלת הנפח.


2

אחרי התפיחה לכדרר לעיגולים חלקים על משטח משומן ולשים להתפחה נוספת .


3

על תבנית סטנדרטית יכנסו 4 פיתות כל פעם-מקילו יצא לו 16 פיתות...


4

להעביר לתבנית כל עיגול לפתוח לצורת פיתה ולהטביע את האצבעות לעשות מעין בורות .


5

על כל פיתה למרוח בנדיבות מתערובת השמן זית והזעתר לפזר מלח גס ולהכניס לתנור 200 מעלות בערך 12 דק זה צריך.להשחיים מעט בקצוות .


6

מיד שיוצא לשים מגבת מעל לשמירת הרכות והטריות.


7

נשמר מצוין בהקפאה ,אני שהפיתות עוד חמימות מכניסה אותם להקפיא שאני צרכה אותם אני מפשירה ויוצא טרי כאילו הרגע הכנתי.


8

בהצלחה..❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד