הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פיתות ביתיות עם זעתר מושלמת רכות ואוורירית 😋
לקבלת הספר של רבקה הרשקוביץ במייל לחצי כאן
ללוש את כל מרכיבי הבצק לבצק רך ומעט דביק.
לשים להתפחה עד הכפלת הנפח.
אחרי התפיחה לכדרר לעיגולים חלקים על משטח משומן ולשים להתפחה נוספת .
על תבנית סטנדרטית יכנסו 4 פיתות כל פעם-מקילו יצא לו 16 פיתות...
להעביר לתבנית כל עיגול לפתוח לצורת פיתה ולהטביע את האצבעות לעשות מעין בורות .
על כל פיתה למרוח בנדיבות מתערובת השמן זית והזעתר לפזר מלח גס ולהכניס לתנור 200 מעלות בערך 12 דק זה צריך.להשחיים מעט בקצוות .
מיד שיוצא לשים מגבת מעל לשמירת הרכות והטריות.
נשמר מצוין בהקפאה ,אני שהפיתות עוד חמימות מכניסה אותם להקפיא שאני צרכה אותם אני מפשירה ויוצא טרי כאילו הרגע הכנתי.
בהצלחה..❤.
