הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינת אהרוני

79
צפיות

פיתה זעתר מבצק יוגורט

המתכון של

חברת דנונה

לקבלת הספר של רינת אהרוני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 12 מנות
  • 280 גרם (2 כוסות) קמח
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 1 כפית סוכר
  • 4 כפות מים חמימים
  • חצי כפית מלח
  • 1 גביע יוגורט יווני (130 גרם)
  • 3 כפות שמן זית
  • לציפוי
  • שמן זית
  • תערובת זעתר
אופן ההכנה
  • 1

    1. מערבבים קמח, שמרים וסוכר בקערת מיקסר..


  • 2

    2. מוסיפים מים, מלח, יוגורט ושמן זית ומערבלים דקה או שתיים. מגבירים את המהירות וממשיכים ללוש עוד 8 דקות (או עד לקבלת כדור בצק חלק וגמיש)..


  • 3

    3. מכסים את הקערה בניילון ומעליו מגבת. מתפיחים במקום חמים למשך שעתיים עד שהבצק מכפיל את נפחו..


  • 4

    4. מורידים את נפח הבצק על ידי לישה על גבי משטח מקומח. מחלקים ל-8 כדורים שווים ופותחים אותם לעלים עגולים. מכסים ומניחים לתפיחה אחרונה בתבנית מרופדת בנייר אפייה..


  • 5

    5. מחממים תנור ל-200 מעלות..


  • 6

    6. מורחים את עיגולי הבצק בשמן זית, מצפים בזעתר ואופים 10-12 דקות עד שזהוב יפה. מגישים לצד טחינה טובה וירקות טריים חתוכים..


1

1. מערבבים קמח, שמרים וסוכר בקערת מיקסר..


2

2. מוסיפים מים, מלח, יוגורט ושמן זית ומערבלים דקה או שתיים. מגבירים את המהירות וממשיכים ללוש עוד 8 דקות (או עד לקבלת כדור בצק חלק וגמיש)..


3

3. מכסים את הקערה בניילון ומעליו מגבת. מתפיחים במקום חמים למשך שעתיים עד שהבצק מכפיל את נפחו..


4

4. מורידים את נפח הבצק על ידי לישה על גבי משטח מקומח. מחלקים ל-8 כדורים שווים ופותחים אותם לעלים עגולים. מכסים ומניחים לתפיחה אחרונה בתבנית מרופדת בנייר אפייה..


5

5. מחממים תנור ל-200 מעלות..


6

6. מורחים את עיגולי הבצק בשמן זית, מצפים בזעתר ואופים 10-12 דקות עד שזהוב יפה. מגישים לצד טחינה טובה וירקות טריים חתוכים..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

פיתה זעתר ושמן זית – מרים טויזר • פיתה זעתר מקמח מלא – המורה רוחמה • פיצה פיתה – לילך טייב • בורקס מבצק מושלם!קל וטעים – הילה ליברטי • לאפה פיתה עיראקית ביתית של סבתא לאה – לאה מאיר • עוגת יוגורט יווני – Shuly Asulin Karasin • בורקס בשר מבצק פילאס – אילנית בניזרי • רוגלך -מבצק עלים -מושלם☕ – הילה ליברטי • עוגיות מבצק פריך טבולות בקוקוס וסירופ – אתי ממן • מאפה גבינות וזתים מבצק עלים – אילנית בניזרי

מתכונים מומלצים
פנקייק גבינה 772 צפיות פנקייק גבינה
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים