אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Tehila 🤩

426
צפיות

פיצה ללא גלוטן 😋🔥 (מאתר foodisgood.co.il)

המתכון של
פיצה ללא גלוטן 😋🔥
(מאתר foodisgood.co.il)

פיצה נדירההה🤩🔥 *ללא גלוטן* פתרון למי שיש לו צליאק ומתחשק פיצה☺(כמוני🙃)

לקבלת הספר של Tehila 🤩 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפיצה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק:
  • 550 גרם קמח ללא גלוטן(קמח קונדיטור למאפים)
  • 2 כפיות שמרים יבשים
  • 1 ורבע כוסות מים
  • 2 כפות שמן זית
  • כפית סוכר
  • כף מלח
  • רוטב פיצה(אני הכנתי מעגבניות אבל אפשר גם קנוי)
  • גבינה צהובה
  • גבינת מוצרלה
  • בצל(לא חובה)
  • בזיליקום(לא חובה)
  • או כל תוספת שאוהבים!
  • תוספות:
אופן ההכנה
  • 0

    בקערת המיקסר עם וו לישה נלטש את כל מצרכי הבצק כ-8 דקות .


  • 1

    משמנים את הבצק ומכסים בניילון נצמד ומתפיחים במשך 50 דקות..


  • 2

    מחלקים את הבצק לשני כדורים ומתפיחים שוב לחצי שעה..


  • 3

    לשים את הבצק ידנית כ-3 דקות לכל כדור בצק.


  • 4

    מרדדים כל כדור לגודל תבנית תנור, ניתן לבחור בבצק עבה או דק..


  • 5

    אופים את בצק הפיצה בתנור חם על 200 מעלות כ-7 דקות.


  • 6

    מוציאים, ומורחים רוטב,מפזרים גבינה ותוספות ומכניסים חזרה לתנור לאפייה נוספת של כ-12 דקות או עד שהבצק משחים מעט והגבינה נמסה.


  • 7

    טיפ: ככל שהבצק רך יותר כך הוא יוצא טוב יותר..


  • 8

    בתאבון 🔥🤩😋😘.


0

בקערת המיקסר עם וו לישה נלטש את כל מצרכי הבצק כ-8 דקות .


1

משמנים את הבצק ומכסים בניילון נצמד ומתפיחים במשך 50 דקות..


2

מחלקים את הבצק לשני כדורים ומתפיחים שוב לחצי שעה..


3

לשים את הבצק ידנית כ-3 דקות לכל כדור בצק.


4

מרדדים כל כדור לגודל תבנית תנור, ניתן לבחור בבצק עבה או דק..


5

אופים את בצק הפיצה בתנור חם על 200 מעלות כ-7 דקות.


6

מוציאים, ומורחים רוטב,מפזרים גבינה ותוספות ומכניסים חזרה לתנור לאפייה נוספת של כ-12 דקות או עד שהבצק משחים מעט והגבינה נמסה.


7

טיפ: ככל שהבצק רך יותר כך הוא יוצא טוב יותר..


8

בתאבון 🔥🤩😋😘.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד