הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
במיקסר או במעבד מזון או בלישה ידנית שמים בקערה את הקמח, אבקת סוכר, סוכר וניל, שקדים טחונים, קליפת לימון ומערבבים בעזרת כף היטב.
חותכים את הנטורינה או המחמאה או החמאה לקוביות ומוסיפים לקערה יחד עם מיץ הלימון, השמן ומעבדים עד שמתקבל בצק אחיד.
עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומקררים במקרר לחצי שעה או יותר.
יוצרים כדורים קטנים מהבצק, מגלגלים כל עיגול לנחש ואז יוצרים צורת ירח, מניחים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה במרווחים.
מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות (לא טורבו, חום עליון תחתון).
מכניסים את התבנית למרכז התנור ואופים 15-20 דקות עד להזהבה קלה.
ממליצה להשגיח בזמן אפיית העוגיות, רצוי שהעוגיות יהיו בהירות.
מוציאים את התבנית מהתנור מקררים היטב את העוגיות (סבלנות), מפזרים בנדיבות אבקת סוכר ומאחסנים בצנצנת זכוכית סגורה היטב.
טיפ ....
אם בא לכם עוגיות סהרוני תפוז, החליפו בגרדת תפוז ומיץ תפוזים סחוט טרי.
אפשר להחליף את השקדים בכל אגוזים אחרים.
זהו חברות וחברים תיהנו, העוגיות כל כך טעימות מושלמות עכשיו לחורף לצד כוס תה או קפה.
בתיאבון! אז כנסו למטבח וספרו איך היה .
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
