אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורנה לביא

113
צפיות

אומלט ירקות - חומרים למנה

המתכון של

אומלט ירקות הוא מתכון פשוט וקל שנראה מפואר, הנה הנוסח שבישלתי למשפחה שלי, שהיו כאן בביקור מהבית הרחוק שלהם בגרמניה

לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • ביצה
  • חלב כחצי מכמות הביצה
  • מרק ירקות מוכן וקר ככמות הביצה פלוס ירקות מגוונים ומבושלים ורכים מאד
  • כף שטוחה קמח כוסמין מלא
  • קצת תוספות תיבול לפי הטעם, בזהירות כי המרק כבר בא מתובל
  • קצת שמן שומשום
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב את כל החומרים חוץ מהשמן.


  • 1

    להרתיח את השמן במחבת בינוני - רצוי מחבת טפלון או קרמיקה .


  • 2

    מיד כשהשמן רותח - לשים במחבת את התערובת.


  • 3

    אם עובדים על כמה מנות, להכין כל אחת מהן בנפרד.


  • 4

    להגיש חם, טוב כתוספת בארוחה בשרית. לשומרי כשרות, במקרה כזה, אפשר להשתמש בחלב טופו.


0

לערבב את כל החומרים חוץ מהשמן.


1

להרתיח את השמן במחבת בינוני - רצוי מחבת טפלון או קרמיקה .


2

מיד כשהשמן רותח - לשים במחבת את התערובת.


3

אם עובדים על כמה מנות, להכין כל אחת מהן בנפרד.


4

להגיש חם, טוב כתוספת בארוחה בשרית. לשומרי כשרות, במקרה כזה, אפשר להשתמש בחלב טופו.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד