הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהדבר ראשון הכי חשוב זה לסגור את הבשר על ידי טיגון מכל הכיונים קצר.
לאחר מכן מלאי סיר עד למעלה מגובה הבשר והרתיחי 3 שעות על אש בינונית.
צנני את הבשר עם הסיר והמים המקרר לילה.
למחרת הוציאי ופירסי לחתיכות לאורך של הבשר לכיון שלו בדרך כלל יש פסים של עור לבן וזה עוזר לפריסה.
טגני את הבצלים עד להזהבה .
הוסיפי את השום.
ואז התבלינים פלפל שחור מלח ופפריקה לפי הטעם.
להוסיף 2 כפות גדושות של טריאקי וסילאן.
להניח את הבשר מסודר להוסיף לו מים עד גובה הבשר מהמים ששלקנו אות.
להוסיף פרוסות בטטה.
לבשל על אש בינונית עוד כשעהה.
ואמלההה הטעם נדירר.