אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מדי רואקי

1,514
צפיות

עוגת כוס כוס כוס ללא גלוטן וללא שמן

המתכון של
עוגת כוס כוס כוס ללא גלוטן וללא שמן

מתכון שקיבלתי מדודתי לפני יותר משני עשורים. מתאימה גם לפסח.

לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 ביצים גודל L מופרדות לחלבונים וחלמונים
  • כוס סוכר
  • כוס קוקוס
  • כוס אגוזים קצוצים
  • כוס / 100 גרם שוקולד מריר מגורד בפומפיה
  • 2 כפות קמח תפוחי אדמה(במתכון המקורי 2 כפות קמח רגיל, שיניתי לקמח תפו"א)
  • כפית נס קפה
אופן ההכנה
  • 0

    מחממים תנור ל170 מעלות . .


  • 1

    מקציפים את החלבונים עם ¾ כוס סוכר עד לקצף חלק ויציב. .


  • 2

    מקציפים קלות את החלמונים עם ¼ כוס סוכר. .


  • 3

    בקערה נפרדת מערבבים את כל החומרים היבשים: שוקולד מגורד, אגוזים, קוקוס, קמח תפוחי אדמה, נס קפה. .


  • 4

    מוסיפים את החלמונים לקציפת החלבונים בתנועות עטיפה. .


  • 5

    מוסיפים את החומרים היבשים בתנועות עטיפה לקצף. .


  • 6

    משמנים תבנית קפיצית קוטר 26, מרופדת בנייר אפיה משומן בתחתיתה ומוזגים את המסה לתוכה. .


  • 7

    אופים כחצי שעה עד 40 דקות ב170 מעלות. .


  • 8

    בהצלחה ובתאבון מדי❤️🙏.


0

מחממים תנור ל170 מעלות . .


1

מקציפים את החלבונים עם ¾ כוס סוכר עד לקצף חלק ויציב. .


2

מקציפים קלות את החלמונים עם ¼ כוס סוכר. .


3

בקערה נפרדת מערבבים את כל החומרים היבשים: שוקולד מגורד, אגוזים, קוקוס, קמח תפוחי אדמה, נס קפה. .


4

מוסיפים את החלמונים לקציפת החלבונים בתנועות עטיפה. .


5

מוסיפים את החומרים היבשים בתנועות עטיפה לקצף. .


6

משמנים תבנית קפיצית קוטר 26, מרופדת בנייר אפיה משומן בתחתיתה ומוזגים את המסה לתוכה. .


7

אופים כחצי שעה עד 40 דקות ב170 מעלות. .


8

בהצלחה ובתאבון מדי❤️🙏.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד