הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כל כך טעים😋 שאי אפשר להפסיק ליישר
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
1) טוחנים את הביסקוויטים במעבד מזון למצב גס ושמים בקערה .
2) בסיר קטן שופכים את החלב מוסיפים סוכר,קקאו,וקורנפלור ומערבבים ומבשלים עד לקבלת מרקם קרמי .
3) מכבים את הגז ומוסיפים חמאה ושוקולד מחיר ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק ללא גושים .
4) יוצקים על הביסקוויטים ומעבירים עד שמכסה את הכל.
5)מסדרים שקף סביב רינג בקוטר .
משטחים ומיישרים, מערבבים למקרר עד להכנת הגנאש .
אופן הכנת הגנאש:.
6)מביאים לרתיחה את השמנת המתוקה מוסיפים את שני סוגי השוקולדים מכסים וממתינים כדקה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ושופכים על השכבת ביסקוויטים ומערבבים למקפיא לשעה להתייצבות ולאחר מכן למקרר.
7) אופן הכנת הקצפת:.
שמים בקערה את השמנת המתוקה,פודינג וניל וחלב ומקציפים עד לקבלת קצפת יציבה ומזלפים על העוגה .
ויש לכם עוגה קלה טעימה ומהירה להכנה.
