הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
האורז הכי טעים שילדים (וכמובן מבוגרים) הכי אוהבים. האורז הזה מוכר גם לעירקיות/ים שביניכן כקיצ'רי – רק בלי השום מלמעלה. תוספת מעולה לכל מנה עיקרית, וגם בתור ארוחה עם יוגורט, או למבינות/י עניין עם עגבנייה חתוכה וביצה עין. טבעוני וללא גלוטן.https://youtu.be/os0KSK57cZY.
לקבלת הספר של עדי גור ארי במייל לחצי כאן
להשרות את העדשים הכתומות במים, להחליף מים מספר פעמים עד שנקיים לגמרי ולהמשיך את ההשריה לשעה. לסנן את המים..
להשרות את האורז במים, להחליף מים מספר פעמים עד שנקיים לגמרי ולהמשיך את ההשריה לשעה. לסנן את המים..
בסיר, על אש בינונית לחמם 2 כפות שמן ולהזהיב בתוכו את הבצל הקצוץ. להוסיף את העדשים הכתומות (מסוננות מנוזלים). לכסות במים ולהוסיף 1/4 כפית מלח, פלפל שחור וכמון. לבשל כ20 דקות, עד שהעדשים מתרככות ועדיין יש מים בסיר..
בסיר נוסף, לשים את האורז המושרה (מסונן מנוזלים) להוסיף 2 כפות שמן ו-1/4 כפית מלח. להוסיף כוס וחצי מים ולבשל כעשרים דקות עד שהאורז מוכן. להוסיף את האורז המוכן לסיר עם הבצל והעדשים. לכבות את הלהבה, לערבב ובתיאבון..
