הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוף ברוטב טעים לארוחת ערב טעימה עם אורז
לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן
בקערה שמים את הכרעיים של העוף ומתבלים במלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה ושמן זית מערבבים ומניחים .
לנוח 15 דקות..
במחבת שמים שמן קנולה ומטגנים את הבצל למשך דקה מוסיפים את רסק העגבניות, מים חמים ומלח מערבבים ומבשלים 10 דקות על אש בינונית..
במחבת נוספת מחממים שמן קנולה ומטגנים את כרעי העוף 3-4 דקות מידי פעם הופכים את העוף כאשר הרוטב מוכן שופכים את הרוטב על העוף מערבבים אם חסר מים אפשר להוסיף עוד מים ומבשלים בערך חצי שעה מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה וממשיכים לבשל עד שהעוף מוכן..
אוכלים עם אורז .