ספר המתכונים של מורי מור
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
1 גמבה אדומה חתוכה לקוביות
-
12 חתיכות של חזה עוף חתוך גס
-
-
-
2/3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
-
כוס אפונה מוכנה (אני השתמשתי בקפואה של יוחננוף)
-
תבלינים: כפית מרק עוף של קנור, כפית מרק בצל, חצי כפית פלפל שחור טחון, חצי כפית בהרט, כפית פפריקה מתוקה בשמן , כפית מלח וחצי כפית כורכום.
אופן ההכנה
-
0
לטגן את הבצל והגמבה עם כפית סוכר חום (לא לדאוג, לא מרגישים מתיקות)..
-
1
להוסיף את השום והכוסברה ולערבב.
-
2
להוסיף חזה עוף ואת האפונה ולערבב. לתת להם בערך 6-10 דק עד שהחזה עוף מחליף את צבעו..
-
3
להוסיף את התבלינים ואת תפוחי האדמה ולערבב טוב .
-
4
להוסיף 2 כוסות מים רותחים ולערבב.
-
5
להשאיר על אש בינונית עם מכסה סגור חצי שעה..
-
6
בתאבון ♥️.
0
לטגן את הבצל והגמבה עם כפית סוכר חום (לא לדאוג, לא מרגישים מתיקות)..
1
להוסיף את השום והכוסברה ולערבב.
2
להוסיף חזה עוף ואת האפונה ולערבב. לתת להם בערך 6-10 דק עד שהחזה עוף מחליף את צבעו..
3
להוסיף את התבלינים ואת תפוחי האדמה ולערבב טוב .
4
להוסיף 2 כוסות מים רותחים ולערבב.
5
להשאיר על אש בינונית עם מכסה סגור חצי שעה..
6
בתאבון ♥️.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
