אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איילה בנד

713
צפיות

עוף אדום

המתכון של

עוף ברוטב אדום

לקבלת הספר של איילה בנד במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה2 שעות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: עוף
  • זמן הכנה: 2 שעות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 יחידות כרעיים עוף
  • 4 כפות שמן זית
  • 2 יחידות בצל יבש
  • 2 כפות פפריקה מתוקה
  • 3 קופסאות רסק עגבניות
  • 2 כפות אבקת מרק עוף
  • 2 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר רחב לשים 4 כפות שמן זית, לחתוך את הבצלים לקוביות ולטגן עד שנהיה בצבע חום בהיר. .


  • 2

    להוסיף לבצל 2 כפות פפריקה מתוקה, אפשר להוסיף גם כפית פפריקה חריפה למי שרוצה קצת חריפות, לערבב ולטגן כדקה לערך..


  • 3

    להניח את כרעי העוף בסיר כשהעור כלפי מטה ולתת לו לתפוס צבע כ-5 דקות מכל צד. .


  • 4

    להוסיף לסיר את רסק העגבניות, מים ואבקת מרק עוף ולערבב, אם כמות המים אינה מספקת ניתן להוסיף עוד, לטעום ולהוסיף תיבול לפי הטעם, לסגור את הסיר ולתת לו להתבשל על אש קטנה כשעה וחצי עד שעתיים..


1

בסיר רחב לשים 4 כפות שמן זית, לחתוך את הבצלים לקוביות ולטגן עד שנהיה בצבע חום בהיר. .


2

להוסיף לבצל 2 כפות פפריקה מתוקה, אפשר להוסיף גם כפית פפריקה חריפה למי שרוצה קצת חריפות, לערבב ולטגן כדקה לערך..


3

להניח את כרעי העוף בסיר כשהעור כלפי מטה ולתת לו לתפוס צבע כ-5 דקות מכל צד. .


4

להוסיף לסיר את רסק העגבניות, מים ואבקת מרק עוף ולערבב, אם כמות המים אינה מספקת ניתן להוסיף עוד, לטעום ולהוסיף תיבול לפי הטעם, לסגור את הסיר ולתת לו להתבשל על אש קטנה כשעה וחצי עד שעתיים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד