אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מלי

62
צפיות

סיגרים מבצק עלים במילוי גבינה מלוחה

המתכון של
סיגרים מבצק עלים במילוי גבינה מלוחה

קלי קלות, נישנוש טעים ואהוב

לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חבילה של ריבועי בצק עלים של מעדנות ( 20 ריבועים, 800 גר')
  • 250 גר' גבינה מלוחה צפתית או גבינה אחרת מלוחה
  • 1 ביצה M
  • ביצה טרופה, שומשום
אופן ההכנה
  • 0

    לפורר את הגבינה המלוחה לתוך קערה, להוסיף ביצה ולערבב היטב, אם מרגישים שזה נוזלי מדי אפשר להוסיף מעט קמח עד למירקם הרצוי ולערבב היטב.


  • 1

    להניח על משטח ריבוע בצק ולשים כפית מן המילוי בתחתית הריבוע.


  • 2

    לגלגל לצורת רולדה ולהדק בסגר.


  • 3

    לחתוך את הקצוות משני הצדדים ולסגור שהמלית לא תינזל.


  • 4

    להניח על תבנית אפיה, למרוח ביצה ולפזר שומשום.


  • 5

    לאפות בחום בינוני 180 - 175 מעלות עד להזהבה יפה.


  • 6

    * הגבינה מלוחה ואין צורך להוסיף מלח, אם לטעמכם חסר מלח אפשר להוסיף טיפה*.


0

לפורר את הגבינה המלוחה לתוך קערה, להוסיף ביצה ולערבב היטב, אם מרגישים שזה נוזלי מדי אפשר להוסיף מעט קמח עד למירקם הרצוי ולערבב היטב.


1

להניח על משטח ריבוע בצק ולשים כפית מן המילוי בתחתית הריבוע.


2

לגלגל לצורת רולדה ולהדק בסגר.


3

לחתוך את הקצוות משני הצדדים ולסגור שהמלית לא תינזל.


4

להניח על תבנית אפיה, למרוח ביצה ולפזר שומשום.


5

לאפות בחום בינוני 180 - 175 מעלות עד להזהבה יפה.


6

* הגבינה מלוחה ואין צורך להוסיף מלח, אם לטעמכם חסר מלח אפשר להוסיף טיפה*.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד