אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מיכל ברנר

531
צפיות

פירה מועשר בבטטה ועדשים כתומות

המתכון של
פירה מועשר בבטטה ועדשים כתומות

כדאי לשדרג את הפירה הסטנדרטי בתוספת בריאות וטעם

לקבלת הספר של מיכל ברנר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 5-6 תפוחי אדמה
  • בטטה קטנה
  • כחצי/שלושת רבעי כוס עדשים כתומות (האמת שלא מדדתי אלא שמתי לפי העין)
  • מלח
אופן ההכנה
  • 0

    לקלף את הירקות ולחתוך גס, לשים בסיר ולהוסיף מים עד לכיסוי חלקי.


  • 1

    בזמן שהמים מתחממים אפשר לברור את העדשים ולהוסיף לסיר.


  • 2

    אחרי הרתיחה לבשל על אש קטנה עד שהירקות רכים והעדשים מתמוססות, להוריד את המכסה ולבחוש מדי פעם עד שהמים נגמרים כמעט לגמרי .


  • 3

    לתבל, למעוך או לטחון לפי העדפתכן.


  • 4

    בהצלחה .


0

לקלף את הירקות ולחתוך גס, לשים בסיר ולהוסיף מים עד לכיסוי חלקי.


1

בזמן שהמים מתחממים אפשר לברור את העדשים ולהוסיף לסיר.


2

אחרי הרתיחה לבשל על אש קטנה עד שהירקות רכים והעדשים מתמוססות, להוריד את המכסה ולבחוש מדי פעם עד שהמים נגמרים כמעט לגמרי .


3

לתבל, למעוך או לטחון לפי העדפתכן.


4

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד