הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
השניצלים הכי קריספיים שתטעמו 👌🏼
לקבלת הספר של שיראל שימונוב במייל לחצי כאן
בקערה אחת שמים את כל השניצלים לאחר שניקינו אותם טוב טוב, שמים בהם את הדברים הרטובים - ביצה ושום כתוש, ומערבבים ממש טוב עם הידיים.
בקערה שנייה שמים את הדברים היבשים, את הפירורי לחם, השומשום והתבלינים.
מרתיחים שמן על הגז, ברגע שהשמן חם - טובלים חזה עוף אחד-אחד בתוך הבלילה היבשה ומהדקים טוב טוב עם הידיים שהפירורי לחם יתפסו טוב על השניצל - ושמים אותו בשמן.
לאחר מכן לשים את השניצל שהוא מתחיל להיות שחור (לא למהר להוציא) בתוך מסננת (שומר על הטריות והקריספיות).
וזהו! בתיאבון ❤️.
