אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שיראל שימונוב

101
צפיות

שניצל עוף מטוגן דק דק

המתכון של
שניצל עוף מטוגן דק דק

השניצלים הכי קריספיים שתטעמו 👌🏼

לקבלת הספר של שיראל שימונוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חזה עוף פרוס דק דק
  • ביצה
  • 2 כפיות של שום כתוש
  • פירורי לחם
  • שומשום
  • כוסברה קצוצה
  • שמן לטיגון
  • תבלינים::
  • מלח - חצי כפית
  • פלפל שחור גרוס - חצי כפית
  • פפריקה אדומה מתוקה - כפית
  • כורכום - חצי כפית
  • כמון - 2 כפיות
אופן ההכנה
  • 0

    בקערה אחת שמים את כל השניצלים לאחר שניקינו אותם טוב טוב, שמים בהם את הדברים הרטובים - ביצה ושום כתוש, ומערבבים ממש טוב עם הידיים.


  • 1

    בקערה שנייה שמים את הדברים היבשים, את הפירורי לחם, השומשום והתבלינים.


  • 2

    מרתיחים שמן על הגז, ברגע שהשמן חם - טובלים חזה עוף אחד-אחד בתוך הבלילה היבשה ומהדקים טוב טוב עם הידיים שהפירורי לחם יתפסו טוב על השניצל - ושמים אותו בשמן.


  • 3

    לאחר מכן לשים את השניצל שהוא מתחיל להיות שחור (לא למהר להוציא) בתוך מסננת (שומר על הטריות והקריספיות).


  • 4

    וזהו! בתיאבון ❤️.


0

בקערה אחת שמים את כל השניצלים לאחר שניקינו אותם טוב טוב, שמים בהם את הדברים הרטובים - ביצה ושום כתוש, ומערבבים ממש טוב עם הידיים.


1

בקערה שנייה שמים את הדברים היבשים, את הפירורי לחם, השומשום והתבלינים.


2

מרתיחים שמן על הגז, ברגע שהשמן חם - טובלים חזה עוף אחד-אחד בתוך הבלילה היבשה ומהדקים טוב טוב עם הידיים שהפירורי לחם יתפסו טוב על השניצל - ושמים אותו בשמן.


3

לאחר מכן לשים את השניצל שהוא מתחיל להיות שחור (לא למהר להוציא) בתוך מסננת (שומר על הטריות והקריספיות).


4

וזהו! בתיאבון ❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד