אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן 💖

236
צפיות

סמבוסק בשר מטוגן

המתכון של
סמבוסק בשר מטוגן

רעיון מוצלח שנוצר משאריות מילוי בשר של לחמאגון ובצק של סמבוסק

לקבלת הספר של קרן 💖 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בצק
  • ½ קילו קמח
  • 1.5 כף שמרים יבשים
  • כפי מלח
  • 1.5 כף סוכר
  • 4 כפות שמן
  • 1 כף עראק (גורם לבצק להיות אוורירי)
  • מים לפי הצורך
  • ½ קילו בשר טחון
  • צרור פטרוזילה קצוצה
  • בצל קטן
  • עגבניה
  • פלפל אדום
  • פלפל חריף
  • כמה שיני שום
  • לקצוץ הכל במעבד מזון ולערבב עם הבשר.
  • להוסיף תבלינים
  • מעט רסק עגבניות
  • למילוי :
  • במעבד מזון:
אופן ההכנה
  • 0

    לחלק לכדורים .


  • 1

    לפתוח כל כדור לצורת פיתה.


  • 2

    לשים מילוי ולסגור להדק עם מזלג .


  • 3

    לטגן בשמן חצי עמוק(אני שמה בשמן חצי גזר זה גורם לשמן להישאר נקי והבצק פחות שומני).


0

לחלק לכדורים .


1

לפתוח כל כדור לצורת פיתה.


2

לשים מילוי ולסגור להדק עם מזלג .


3

לטגן בשמן חצי עמוק(אני שמה בשמן חצי גזר זה גורם לשמן להישאר נקי והבצק פחות שומני).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד