אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אוריה אהרוני

135
צפיות

סלט פלפלים קלויים על האש🫑🔥🤗!

המתכון של
סלט פלפלים קלויים על האש🫑🔥🤗!

ההכנות לשבת בשיאם...

לקבלת הספר של אוריה אהרוני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 5 פלפלים צבעים שונים
  • 2 שיני שום גדולות כתושות
  • חצי כוס חדפ" חומץ
  • כפית מלח שטוחה
אופן ההכנה
  • 0

    לשרוף את הפלפלים על הגז עד שהם ממש רכים ושחורים רק מבחוץ,שמו לב שהם לא נישרפים ( אני מעדיפה בגז ולא בתנור כי זה נותן ארומה שונה לסלט).


  • 1

    לכתוש את השיניים .


  • 2

    לשטוף את הגמבות תחת הברז ולקלף את הקליפה השחורה (לא נורא אם יש מעט חתיחות שחורות זה מוסיף).


  • 3

    לחתוך לרצועות ארוכות ,לטבל ולהוסיף את השום ,להגיש ,עדיף לתת לזה יום במקרר ככה זה סופג יותר טעמים .


0

לשרוף את הפלפלים על הגז עד שהם ממש רכים ושחורים רק מבחוץ,שמו לב שהם לא נישרפים ( אני מעדיפה בגז ולא בתנור כי זה נותן ארומה שונה לסלט).


1

לכתוש את השיניים .


2

לשטוף את הגמבות תחת הברז ולקלף את הקליפה השחורה (לא נורא אם יש מעט חתיחות שחורות זה מוסיף).


3

לחתוך לרצועות ארוכות ,לטבל ולהוסיף את השום ,להגיש ,עדיף לתת לזה יום במקרר ככה זה סופג יותר טעמים .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד