אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אוריה אהרוני

118
צפיות

סלט חצילים וגמבה חמצמץ , מושלללם בהבטחה !!!

המתכון של
סלט חצילים וגמבה חמצמץ , מושלללם בהבטחה !!!

מטעמי השבת😋❤!

לקבלת הספר של אוריה אהרוני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חציל קל חתוך לקוביות בינוניות ומטובל במעט מלח מלמעלה
  • גמבה מוחמצת( שימורים) כרבע חבילה
  • מלפפון במלח (3 בינונים) חתוך לקוביות קטנטנות
  • מעט שמיר (לא חובה)
אופן ההכנה
  • 0

    נחתוך את הגמבה והמלפפונים לקוביות קטנות ונקצוץ לתוכם שמיר , את החציל נחתוך לקוביות יותר גדולות(מתקבץ בטיגון).


  • 1

    נטגן את החציל עד לעשייה מוחלטת ונספוג מהשמן .


  • 2

    נאחד הכל ונערבב יחד .


  • 3

    * למי שאין גמבה משימורים ניתן להישתמש בגמבה רגילה לחתוך לקוביות ולהוסיף כף חומץ במקום.


0

נחתוך את הגמבה והמלפפונים לקוביות קטנות ונקצוץ לתוכם שמיר , את החציל נחתוך לקוביות יותר גדולות(מתקבץ בטיגון).


1

נטגן את החציל עד לעשייה מוחלטת ונספוג מהשמן .


2

נאחד הכל ונערבב יחד .


3

* למי שאין גמבה משימורים ניתן להישתמש בגמבה רגילה לחתוך לקוביות ולהוסיף כף חומץ במקום.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד