אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לינוי ש

129
צפיות

מטבוחה

המתכון של
מטבוחה

מטבוחה הכי טעימה שיש!

לקבלת הספר של לינוי ש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • עגבניות 2-3 ק״ג
  • פלפל חריף
  • שום
  • שמן
  • פפריקה חריפה ומתוקה
  • מלח
  • סוכר
  • ולבסוף הסוד-דבש !
אופן ההכנה
  • 0

    לקלף את העגבניות ולקצוץ בסלייסר ( אפשר להשתמש גם בקופסאות שימורים של מוטי !).


  • 1

    לחמם שמן בנדיבות .


  • 2

    להוסיף שום קצוץ 5-6 ופלפל חריף 2-3.


  • 3

    לטגן במשך כמה דק לשים לב שהשום לא נשרף .


  • 4

    לאחר מכן להוסיף את העגבניות לערבב הכל ביחד ולתת לזה להתבשל לפחות שעה ורבע עד שהנוזלים מצטמצמים .


  • 5

    לאחר שעה ורבע בישול נוסיף פפריקה חריפה כף פפריקה מתוקה כף וחצי . מלח להתחיל בכף ולטעום ולתקן במידה וצריך!.


  • 6

    סוכר אני שמה כף אפשר גם פחות לנטרל את החמיצות של העגבניות.


  • 7

    ניתן לזה להתבשל עוד שעה על אש נמוכה וכמה דק לפני סיום לשים דבש ולערבב זה פשוט קסם הופך את המטבוחה לריבה אמיתית !!.


  • 8

    בתיאבון תעדכנו בתמונות איך יצא 🥰🥰.


0

לקלף את העגבניות ולקצוץ בסלייסר ( אפשר להשתמש גם בקופסאות שימורים של מוטי !).


1

לחמם שמן בנדיבות .


2

להוסיף שום קצוץ 5-6 ופלפל חריף 2-3.


3

לטגן במשך כמה דק לשים לב שהשום לא נשרף .


4

לאחר מכן להוסיף את העגבניות לערבב הכל ביחד ולתת לזה להתבשל לפחות שעה ורבע עד שהנוזלים מצטמצמים .


5

לאחר שעה ורבע בישול נוסיף פפריקה חריפה כף פפריקה מתוקה כף וחצי . מלח להתחיל בכף ולטעום ולתקן במידה וצריך!.


6

סוכר אני שמה כף אפשר גם פחות לנטרל את החמיצות של העגבניות.


7

ניתן לזה להתבשל עוד שעה על אש נמוכה וכמה דק לפני סיום לשים דבש ולערבב זה פשוט קסם הופך את המטבוחה לריבה אמיתית !!.


8

בתיאבון תעדכנו בתמונות איך יצא 🥰🥰.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד