הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהריז ומאש- בימות החורף הקרים מכינים מחמם וטעים
לקבלת הספר של דליה חכימיאן לוי במייל לחצי כאן
ערב לפני משרים את המאש.
למחרת מבשלים עם 4 כוסות מים במשך כחצי שעה עד שזה מתרכך מוסיפים את האורז , מוסיפים מלח,ומערבבים מבשלים כ20 דקות עד שהאורז מוכן!.
מטגנים את השום עם 4 כפות שמן ,עד שזה זהוב,מוסיפים את הכמון מערבבים ,מסירים מהאש,שופכים את השום מעל האורז מערבבים,ומגישים!.
בתאבון תבשילים עיראקים מהמטבח של דליה לוי.