הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמלא ירקות ולא רק הירקות הכתומות -מלא ויטמינים במיוחד לילדים שלא אוכלים את כל הירקות
לקבלת הספר של דליה חכימיאן לוי במייל לחצי כאן
לחתוך את כל הירקות לקוביות -חיתוך גס .
לטגן בשמן את הבצל ובהדרגה להוסיף את הירקות מהקשים עד לרכים תוך כדי בחישה ,.
להוסיף את התבלינים ועשבי התבלון, את המים ,להביא לרתיחה ,להנמיך את האש ללהבה נמוכה עד שהירקות יתרככו..
להעביר לבלנדר את כל הירקות בלבד ולטחון. לפני שמחזירים את את הירקות הטחונים לסיר מומלץ להפריש כוס מהמרק ובהדרגה להוסיף את הירקות מהבלנדר לסיר .(את הכוס הנותר יש להוסיף בהתאם לסמיכות שרוצים).
יש לבדוק טעמים ולתקן..