הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עפ"י מתכון של אריאלה גולדמן בשינויים קלים
לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן
לקערת מיקסר עם וו גיטרה לשפוך את כל המצרכים ולערבל אותם עד לקבלת בצק רק וחלק ולא דביק.
אם הבצק דביק להוסיף מעט קמח. אם הבצק פירורי להוסיף מעט מים. ללוש את הבצק מעט בידיים .
בקערה אחרת לערבב את התמרים עם החמאה והמים עד שהתערובת הופכת לרכה. אם יש גלעינים להוציא אותם.
לחלק את הבצק ל- 5 חלקים. לרדד כל חלק למלבן ולמרוח מעל את תערובת התמרים ומעל לפזר את האגוזים הגרוסים.
לגלגל כל מלבן לרולדה ולסמן פסים באלכסון לא עד הסוף.
לאפות את הרולדות בתבנית עם נייר אפייה, כ-30 דקות בחום של 170 מעלות טורבו עד שהעוגיות משחימות ממש מעט(העוגיות צריכות להישאר לבנות).
אחרי שהעוגיות התקררו לחתוך אותן עד הסוף ולפזר עליהן אבקת סוכר.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
