אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חן אסרף

1,461
צפיות

מגולגלות תמרים

המתכון של
מגולגלות תמרים

נמסות בפה🤤 הבצק הכי נוח שתעבדו איתו אי פעם...

לקבלת הספר של חן אסרף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 כוסות קמח
  • 2 אבקת אפייה
  • 2 סוכר וניל
  • ½ כוס סוכר
  • 1 מחמאה חתוכה לקוביות קטנות (לא להמיס)
  • ½כוס מיץ תפוזים
  • ¼ כוס שמן
  • למילוי
  • ממרח תמרים
  • (מי שמעוניינת יכולה להוסיף אגוזי מלך טחונים)
  • אבקת סוכר לקישוט
אופן ההכנה
  • 0

    נשים את כל מרכיבי הבצק בקערת המיקסר.


  • 1

    עם וו לישה נלוש במשך כמה דקות עד שמתקבל בצק אחיד, רך ונוח לעבודה.


  • 2

    נעשה כדור מהבצק ונחלק אותו ל 3.


  • 3

    כל חלק נרדד על משטח מקומח כדי למנוע הידבקות (חשוב מאוד לקמח את הבצק מכל צדדיו, לא רק על משטח העבודה).


  • 4

    אחרי שרידדנו נמרח את ממרח התמרים (והאגוזי מלך למישבחרה כן להוסיף) ונגלגל לרולדה.


  • 5

    נשטח מעט כל רולדה ונעשה סימני חיתוך עם סכין.


  • 6

    נכניס לתנור שחומם מראש על 200° למשך 13 דקות (לא יותר!!!).


  • 7

    נצנן כמה דקות ושעדיין זה חם נחתוך בעדינות.


  • 8

    נחכה להתקררות מלאה ונפזר מעל אבקת סוכר.


  • 9

    בתאבוןןן.


0

נשים את כל מרכיבי הבצק בקערת המיקסר.


1

עם וו לישה נלוש במשך כמה דקות עד שמתקבל בצק אחיד, רך ונוח לעבודה.


2

נעשה כדור מהבצק ונחלק אותו ל 3.


3

כל חלק נרדד על משטח מקומח כדי למנוע הידבקות (חשוב מאוד לקמח את הבצק מכל צדדיו, לא רק על משטח העבודה).


4

אחרי שרידדנו נמרח את ממרח התמרים (והאגוזי מלך למישבחרה כן להוסיף) ונגלגל לרולדה.


5

נשטח מעט כל רולדה ונעשה סימני חיתוך עם סכין.


6

נכניס לתנור שחומם מראש על 200° למשך 13 דקות (לא יותר!!!).


7

נצנן כמה דקות ושעדיין זה חם נחתוך בעדינות.


8

נחכה להתקררות מלאה ונפזר מעל אבקת סוכר.


9

בתאבוןןן.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד