אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חן אסרף

2,354
צפיות

מגולגלות תמרים

המתכון של חן אסרף
מגולגלות תמרים

נמסות בפה🤤 הבצק הכי נוח שתעבדו איתו אי פעם...

לקבלת הספר של חן אסרף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 כוסות קמח
  • 2 אבקת אפייה
  • 2 סוכר וניל
  • ½ כוס סוכר
  • 1 מחמאה חתוכה לקוביות קטנות (לא להמיס)
  • ½כוס מיץ תפוזים
  • ¼ כוס שמן
  • למילוי
  • ממרח תמרים
  • (מי שמעוניינת יכולה להוסיף אגוזי מלך טחונים)
  • אבקת סוכר לקישוט
אופן ההכנה
  • 0

    נשים את כל מרכיבי הבצק בקערת המיקסר.


  • 1

    עם וו לישה נלוש במשך כמה דקות עד שמתקבל בצק אחיד, רך ונוח לעבודה.


  • 2

    נעשה כדור מהבצק ונחלק אותו ל 3.


  • 3

    כל חלק נרדד על משטח מקומח כדי למנוע הידבקות (חשוב מאוד לקמח את הבצק מכל צדדיו, לא רק על משטח העבודה).


  • 4

    אחרי שרידדנו נמרח את ממרח התמרים (והאגוזי מלך למישבחרה כן להוסיף) ונגלגל לרולדה.


  • 5

    נשטח מעט כל רולדה ונעשה סימני חיתוך עם סכין.


  • 6

    נכניס לתנור שחומם מראש על 200° למשך 13 דקות (לא יותר!!!).


  • 7

    נצנן כמה דקות ושעדיין זה חם נחתוך בעדינות.


  • 8

    נחכה להתקררות מלאה ונפזר מעל אבקת סוכר.


  • 9

    בתאבוןןן.


0

נשים את כל מרכיבי הבצק בקערת המיקסר.


1

עם וו לישה נלוש במשך כמה דקות עד שמתקבל בצק אחיד, רך ונוח לעבודה.


2

נעשה כדור מהבצק ונחלק אותו ל 3.


3

כל חלק נרדד על משטח מקומח כדי למנוע הידבקות (חשוב מאוד לקמח את הבצק מכל צדדיו, לא רק על משטח העבודה).


4

אחרי שרידדנו נמרח את ממרח התמרים (והאגוזי מלך למישבחרה כן להוסיף) ונגלגל לרולדה.


5

נשטח מעט כל רולדה ונעשה סימני חיתוך עם סכין.


6

נכניס לתנור שחומם מראש על 200° למשך 13 דקות (לא יותר!!!).


7

נצנן כמה דקות ושעדיין זה חם נחתוך בעדינות.


8

נחכה להתקררות מלאה ונפזר מעל אבקת סוכר.


9

בתאבוןןן.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

מגולגלות תמרים
מגולגלות תמרים
מגולגלות תמרים
מגולגלות תמרים
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד