אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אמהות מבשלות

137
צפיות

מרק פטריות חורפי

המתכון של
מרק פטריות חורפי

מתכון של כרמית אלבק - עונה 3 - מתכנית הבישול ״אמהות מבשלות ביחד״ משודרת בכל יום שישי בערוץ 24 בשעה 15:00

לקבלת הספר של אמהות מבשלות במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בצל גדול חתוך לחתיכות קטנות
  • סלסלת פטריות פורטבלו, סלסלת פטריות שמפניון וסלסלת פטריות צדף חתוכות לריבועים מרינה פטריות
  • חופן שמיר קצוץ לחתיכות קטנות
  • 2 ליטר ציר עוף מוכן מראש
אופן ההכנה
  • 1

    מטגנים בסיר את הבצל ולאחר מכן מוסיפים בשלבים פטריות פורטבלו, פטריות שמפניון ופטריות צדף. .


  • 2

    מטגנים קלות ומוסיפים את הציר כך שיכסה כמעט את כל הסיר. .


  • 3

    מוסיפים שמיר ומבשלים כחצי שעה עד שהמרק מוכן..


  • 4

    הצעת הגשה נוספת – אפשר לקראת הסוף להוסיף קרם קוקוס ללא גלוטן ולטחון מעט את המרק עם בלנדר מוט. בתאבון! .


1

מטגנים בסיר את הבצל ולאחר מכן מוסיפים בשלבים פטריות פורטבלו, פטריות שמפניון ופטריות צדף. .


2

מטגנים קלות ומוסיפים את הציר כך שיכסה כמעט את כל הסיר. .


3

מוסיפים שמיר ומבשלים כחצי שעה עד שהמרק מוכן..


4

הצעת הגשה נוספת – אפשר לקראת הסוף להוסיף קרם קוקוס ללא גלוטן ולטחון מעט את המרק עם בלנדר מוט. בתאבון! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד