הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לשטוף תחילה את נתח הבשר, ולהניח בתבנית אפייה..
לאחר מכן, לערבב בקערה קטנה את המרכיבים של התערובת, לשפוך על הבשר ולעשות לו מסאז נעים ומפנק (; .
להכניס לתנור שחומם מראש על 180° מעלות זה יכול לקחת בערך 40 דק לכן שימו לב, להניח על תבנית אפייה של התנור שהיא מברזל מה שיגרום לחום לחדור אל הבשר. .
מי שרוצה תוספת, הוספתי 3 בטטות קטנות לתבנית האפייה שבה היה הבשר והרוטב שנ.
שאר ממש קצת קצת טיבלתי אותו והכנסתי לתנור מתחת לבשר כך שכל "המיצים" (נוזלים) של הבשר יהיו עם הטעם של הבטטות. .
לאחר שהבשר מוכן, אני נותנת לו להתקרר עד הסוף, מחממת מחבת פורסת את הבשר לפרוסות ומטגנת משני הצדדים. לאחר 40 דק הבשר היה לי מעט קשה, לכן טיגנתי קצת להזהבה ולתת לו להיות קצת יותר רך. משני הצדדים טיגנתי, לא הרבה זמן שלא ישרף. .
