הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
להקציף ביצים במשך חצי דקה ואז להוסיף את הסוכר ולהמשיך להקציף במשך 3-4 דק' עד קבלת תערובת תפוחה ובהירה .
להוסיף דבש,שמן ומים ואחכ את הקמח עם האבקת אפייה ולערבל היטב עד לאיחוד.
לשפוך את התערובת על נייר אפייה משומן (תבנית תנור).
מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 במשך 8-10 דק עד שקיסם יוצא נקי.
מוציאים מהתנור ומניחים לעוגה להתקרר 2 דק אחכ מגלגלים לרולדה עם הנייר אפייה ומשאירים ככה 25 דק.
בינתיים מכינים את המילוי .
מקציפים את השמנת מתוקה במשך כחצי דקה מוסיפים פודינג וחלב ממשיכים להקציף עד קבלת קצפת יציבה ומכניסים למקרר עד שהעוגה מתקררת.
הכנת הרולדה:.
מיישרים את הרולדה,מוציאים 3 כפות מהקרם בשביל הציפוי החיצוני,את יתרת הקרם מורחים על הרולדה ומגלגלים (הפעם בלי נייר האפיה).
חותכים בצדדים למראה יפה יותר ומורחים את הקרם הנותרעל החלק העליון.
ממיסים כף ממרח עם כף מים ומזלפים פסים על העוגה.
מכסים את הרולדה ומכניסים למקרר ל 3 שעות .
ניתן לקשט בקוקוס קלוי או מה שאוהבים.
בהצלחה רבה ושבת שלום💕.
