אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מוריה ק

311
צפיות

רולדה ריבת חלב

המתכון של
רולדה ריבת חלב

מתכון נפלא ומוצלח מאד!! אני חורשת עליו כבר כמה שנים מאחד אתרי המתכונים באינטרנט

לקבלת הספר של מוריה ק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 ביצים
  • חצי כוס סוכר
  • 2 כפות דבש
  • 2 כפות מים פושרים
  • 2 כפות שמן
  • 3/4 כוס קמח+כפית אבקת אפיה
  • 1 מיכל שמנת מתוקה
  • חבילה אחת של אינסטנט פודינג וניל
  • 1/3 כוס חלב(לפרווה ניתן להחליף בחלב סויה/ מים קרים)
  • כף מלאה ממרח ריבת חלב/לוטוס/שוקולד
  • כף מים
  • במקום ממרח ניתן להמיס 40 גרם שוקולד +כף שמן
  • לקרם המילוי:
  • לציפוי:
אופן ההכנה
  • 0

    להקציף ביצים במשך חצי דקה ואז להוסיף את הסוכר ולהמשיך להקציף במשך 3-4 דק' עד קבלת תערובת תפוחה ובהירה .


  • 1

    להוסיף דבש,שמן ומים ואחכ את הקמח עם האבקת אפייה ולערבל היטב עד לאיחוד.


  • 2

    לשפוך את התערובת על נייר אפייה משומן (תבנית תנור).


  • 3

    מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 במשך 8-10 דק עד שקיסם יוצא נקי.


  • 4

    מוציאים מהתנור ומניחים לעוגה להתקרר 2 דק אחכ מגלגלים לרולדה עם הנייר אפייה ומשאירים ככה 25 דק.


  • 5

    בינתיים מכינים את המילוי .


  • 6

    מקציפים את השמנת מתוקה במשך כחצי דקה מוסיפים פודינג וחלב ממשיכים להקציף עד קבלת קצפת יציבה ומכניסים למקרר עד שהעוגה מתקררת.


  • 7

    הכנת הרולדה:.


  • 8

    מיישרים את הרולדה,מוציאים 3 כפות מהקרם בשביל הציפוי החיצוני,את יתרת הקרם מורחים על הרולדה ומגלגלים (הפעם בלי נייר האפיה).


  • 9

    חותכים בצדדים למראה יפה יותר ומורחים את הקרם הנותרעל החלק העליון.


  • 10

    ממיסים כף ממרח עם כף מים ומזלפים פסים על העוגה.


  • 11

    מכסים את הרולדה ומכניסים למקרר ל 3 שעות .


  • 12

    ניתן לקשט בקוקוס קלוי או מה שאוהבים.


  • 13

    בהצלחה רבה ושבת שלום💕.


0

להקציף ביצים במשך חצי דקה ואז להוסיף את הסוכר ולהמשיך להקציף במשך 3-4 דק' עד קבלת תערובת תפוחה ובהירה .


1

להוסיף דבש,שמן ומים ואחכ את הקמח עם האבקת אפייה ולערבל היטב עד לאיחוד.


2

לשפוך את התערובת על נייר אפייה משומן (תבנית תנור).


3

מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 במשך 8-10 דק עד שקיסם יוצא נקי.


4

מוציאים מהתנור ומניחים לעוגה להתקרר 2 דק אחכ מגלגלים לרולדה עם הנייר אפייה ומשאירים ככה 25 דק.


5

בינתיים מכינים את המילוי .


6

מקציפים את השמנת מתוקה במשך כחצי דקה מוסיפים פודינג וחלב ממשיכים להקציף עד קבלת קצפת יציבה ומכניסים למקרר עד שהעוגה מתקררת.


7

הכנת הרולדה:.


8

מיישרים את הרולדה,מוציאים 3 כפות מהקרם בשביל הציפוי החיצוני,את יתרת הקרם מורחים על הרולדה ומגלגלים (הפעם בלי נייר האפיה).


9

חותכים בצדדים למראה יפה יותר ומורחים את הקרם הנותרעל החלק העליון.


10

ממיסים כף ממרח עם כף מים ומזלפים פסים על העוגה.


11

מכסים את הרולדה ומכניסים למקרר ל 3 שעות .


12

ניתן לקשט בקוקוס קלוי או מה שאוהבים.


13

בהצלחה רבה ושבת שלום💕.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד