אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נעמה

53
צפיות

כעכאת - כעכים עירקים

המתכון של
כעכאת - כעכים עירקים

לקבלת הספר של נעמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לכ-30 יח' (תלוי בגודל)
  • 1 ק"ג קמח לבן מנופה
  • כף מלח
  • 1 כוס סוכר
  • 3/4 כוס שמן
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1-2 כוסות מים פושרים
  • כפית חוייאג' לעוגות (לא למרק!)
אופן ההכנה
  • 1

    במיקסר עם וו לישה נשלוש את כל החומרים לבצק נעים וחלק, ניצור כמעין כדור ונניח בקערה משומנת מעט ומכוסה בנילון נצמד ומגבת נקייה עד להכפלת הנפח.


  • 2

    לאחר מכן נחמם תנור ל180 מעלות, ניצור את צורת הכעך: כמעין נחש שנסגור לצורת טבעת, נניח על נייר אפיה במרווחים ונכניס לאפיה של כ-חצי שעה או עד שהכעך זהוב ומוכן.


  • 3

    נוציא מהתנור נצנן ונאכל.


  • 4

    הערות:.


  • 5

    ניתן ללוש ידני.


  • 6

    ניתן לשמור בהקפאה ולהפשיר ולחמם לפני שאוכלים.


1

במיקסר עם וו לישה נשלוש את כל החומרים לבצק נעים וחלק, ניצור כמעין כדור ונניח בקערה משומנת מעט ומכוסה בנילון נצמד ומגבת נקייה עד להכפלת הנפח.


2

לאחר מכן נחמם תנור ל180 מעלות, ניצור את צורת הכעך: כמעין נחש שנסגור לצורת טבעת, נניח על נייר אפיה במרווחים ונכניס לאפיה של כ-חצי שעה או עד שהכעך זהוב ומוכן.


3

נוציא מהתנור נצנן ונאכל.


4

הערות:.


5

ניתן ללוש ידני.


6

ניתן לשמור בהקפאה ולהפשיר ולחמם לפני שאוכלים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד